オススメさいと
新米の季節ですね、大好きな季節です
この頃になってくると色々と美味しいものも揃ってきます。
お米は新米のほうが良いと思ってる人が多いかもしれませんが、
私は古米というか1年落ちのお米が大好きなんです。
新米が美味しくないっていうわけではなく、
1年寝かせたほうがうまみが出てるんじゃないかなと思うわけです。
これは個人的な感想であって裏取りし たわけじゃないですけどねw
よくあるのは新米より古米のほうが値段が高かったりすることも
あるのでそういうものなのかもしれません。
どっちにしろ私は新米より は古米を買う派です
季節としては新米の時期なんですけどね
ブランド米であることと1年落ちであることが購入の目安です。